Formamos parte de la transformación del sector turísticoEl 28 de noviembre se presentó el proyecto COMPASS y el informe de Economía Circular del sector turístico, resultado de un año de trabajo con 150 empresas, guiada por la Cátedra de Economía Circular...
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Éxito de un Fem Xarxing de película El pasado 19 de noviembre se celebró la jornada de networking de la Red Barcelona + Sostenible, con 134 asistentes de más de 100 organizaciones de la ciudad que se reunieron en el...
La sostenibildiad es uno de los valores que nos mueven Nuestro compromiso está dedicado a salvaguardar nuestro planeta y garantizar el bienestar de nuestros empleados. Por ello, disponemos de un plan de sostenibilidad de mejora continua. Aquí algunos indicadores que...
El lujo no está reñido con la sostenibilidad ¿Los hoteles de Barcelona se han puesto las pilas en materia de sostenibilidad ambiental y social? Programa donde hablamos de la reducción del consumo y la circularidad del agua en el sector de...
El amor con el que se cocina el producto y el trato humano son los dos ingredientes estrella Hoy comemos con Jordi Esteve, chef y propietario del restaurante Nectari (estrella michelín) ubicado en Barcelona y que regenta con su mujer,...
El objetivo es reducir los envases plásticos y proteger a la fauna marina de los microplásticos. El Centre Interactiu del Peix (CIP) cuenta con un servicio de agua de la red microfiltrada de excelente calidad, hecha al momento, con un...
LA IMPORTANCIA DEL AGUA La Barcelona Wine Week (BWW), celebrada del 5 al 7 de febrero en Barcelona, ha marcado un nuevo récord de asistencia en su cuarta edición, consolidándose como un evento de referencia para el sector vinícola español...
Brillo entre estrellas Tres días: 18.500 profesionales, más de 120 ponencias, 200 expertos y 55 Estrellas Michelin. Este mes de noviembre se ha celebrado el Gastronomic Forum Barcelona Este año, participamos con nuestro partner Montagud Editores con quién compartimos la misma...
Consumo consciente: Huella de futuro Estuvimos presentes en la primera edición Festival Residuo Rezero celebrada el 26 y 27 de octubre en el recinto de Palo Alto, en el Poble Nou de Barcelona con el lema "Huella de futuro". Un...
Una ventana al futuro culinario Cuenta atrás para la próxima edición Fòrum Gastronomic Barcelona que tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. El Fòrum cuenta con más...
