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¿Qué días? Del 4 al 7 de abril del 2022.

¿Dónde? Fira Barcelona Gran Via 

¿Horario? Del lunes 4 al miércoles 6 de abril de 10 a 19h. Jueves 7 de abril de 10 a 18h. 

La alianza de Alimentaria y HOSTELCO ha llevado a convertirse en una plataforma internacional para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, que abre sus puertas a todxs aquellxs profesionales del sector.  

Una oferta completa en el canal horeca, con una superficie neta de exposición de 30.000 m2, 600 empresas expositoras y una gran cantidad de actividades diferentes. 

En la feria se expondrán soluciones y productos para los nuevos desafíos de la industria del sector de la hostelería, restauración y colectividades. Un salón internacional que se compone de diferentes áreas temáticas enfocadas a: 

  • Fully equipped: Equipamiento, maquinaria y accesorios.  
  • Setting: Menaje, servicio de mesa 
  • Tech: Tecnología, software y entretenimiento.  
  • Moments: Café, bar, panadería, pastelería y heladería.  
  • Atmosphere: Interiorismo, decoración, textil, mobiliario y bienestar. 

También se proponen actividades para que estés al tanto de las últimas novedades en  materia de hostelería al lado de lxs expertxs del sector. La oportunidad perfecta para formarte en innovaciones y tendencias bajo la perspectiva de la experiencia del usuario.

¡Pásate por nuestro stand! Estamos en Pabellón 4, Calle D, Stand 901.

Te mostraremos la alternativa sostenible, eficiente y global que adecúa el agua para cada uso específico del agua:

Mitiga tus emisiones de CO2 y tu huella hídrica, elimina los plásticos de un solo uso con agua local y de proximidad. Y no sólo eso; HappyAgua es la solución global: diseñamos un agua específica para cada uno de sus usos, consiguiendo resultados óptimos, eficientes, rentables y sostenibles.

¿A qué esperas para

reducir tu huella?

BE HAPPY!

#HappyAgua
#ThinkBlue
#hostelco2022
#firabarcelona
#alimentarias2022
 

Asistimos a la primera edición de HORECA Baleares Ibiza & Formentera.

Nos encontrarás en el Stand A50 los días 16, 17 y 18 de marzo. ¡Visita nuestro stand y te invitamos a probar nuestra HappyAgua!  

   Horario: de 10:00h a 18:00 h 

   En FECOEV Ibiza – Ferias, Congresos y Eventos de Ibiza 

Un evento indispensable para los profesionales del sector HORECA, en el que además de contar con proveedores punteros del ámbito, podréis encontrar actividades de gran interés, como conferencias, catas, demostraciones, etc. En sus más de 3.400m2 expositivos se mostrarán servicios y productos con los que renovar y actualizar sus empresas. 

HappyAgua, la solución global que adecúa el agua para cada uso que le damos, de forma eficiente, rentable y sostenible.

#HappyAgua
#ThinkBlue
#Rethink #Reuse #Reduce
#Sostenibilidad
#HorecaIbizaFormentera
#FECOEV

HIP es una mirada al futuro, es innovación

La clientela cambia sus prioridades, formas y espacios de consumo. Nosotrxs como acompañantes de los negocios hosteleros, ayudamos a reinventarse, a adaptarse a estos cambios para que sus negocios sobrevivan, capten y fidelicen a sus clientes. Hospitality Innovation Planet será el espacio donde se vislumbrará esa luz de capacidad y oportunidad para el cambio y HappyAgua estará a tu disposición para poder mostrarte alternativas sostenibles para el agua del futuro.

Uno de los ejes centrales que se tratarán en la feria HIP los días 7 – 9 de Marzo de 2022 en IFEMA (Madrid), es la digitalización de este sector y cómo es de importante sistematizar procesos para responder, anticiparnos y gestionar de forma más rápida y eficaz en nuestros negocios. Un espacio donde se compartirán las claves de éxito de profesionales y empresarixs del sector HORECA. Un lugar donde se conocerán las últimas innovaciones, casos prácticos y se podrá disfrutar del mejor networking para crear nuevas colaboraciones y alianzas. 

En este espacio, HappyAgua toma un valor diferencial como solución sostenible al recurso del agua, ofreciendo alternativas eficientes para cada uso. Toma un papel como agente activo en la construcción de un futuro venidero formado por un ecosistema empresarial con bajo impacto medioambiental y valorado positivamente por sus estrategias en Responsabilidad Social Corporativa.  

HappyAgua toma un valor diferencial como solución sostenible al recurso del agua. 

Un programa completo

Hospitality Innovation Planet tendrá, además de una zona expositiva, otros espacios donde se realizarán actividades, tales como:

  • New Concepts & Franchises, se hablará de casos de éxito y nuevos conceptos que revolucionan las franquicias de la restauración. Se tratarán temas diversos como las dark kitchen, la revolución foodtech y estrategias de diferenciación, entre otros.
  • Digital Gastronomy Startup Forum, en su 4ª edición, busca crear sinergias y networking entre líderes empresariales del sector, jóvenes empresarixs, inversores y potenciales partners.
  • Horeca talent, donde se hablará de la importancia y planificación de estrategias de captación y fidelización de talento para sobrevivir en el sector HORECA que tanto ha sufrido tras la pandemia.

Un evento indispensable para la salud y visión del futuro de los negocios de la restauración. Nos encontraremos en el stand 3E521. ¡Acércate y te invitaremos a beber agua! ¡Próxima parada: HIP!

#HappyAgua
#ThinkBlue

#AllYouNeedIsWater
#ByeByePlastics

#HorecaProfessionalExpo2022
#HIP

Agua Local. Libre de Plásticos

HappyAgua es una solución eficiente que reemplaza el agua envasada por una opción sostenible de agua microfiltrada, purificada y remineralizada, servida en el momento en botellas de vidrio que permanecen en el restaurante/hotel para ser reutilizadas.

Es el caballo de batalla de los establecimientos de hostelería. Miles de pequeños empresarios pagan desorbitadas facturas de agua en su restaurante, hotel o cafetería.

Por ello es de vital importancia apostar por un plan de gestión y ahorro de agua. HappyAgua es la solución más sostenible y eficiente pues ofrece la oportunidad de rentabilizar el agua para beber, cocinar, limpiar…e impulsa proyectos de economía circular para aprovechar hasta la última gota de agua. Un ejemplo de ello es Casa Amalia o el Kak Koy, ubicados en Barcelona. 

Si hablamos de agua de boca, agua sin plásticos, hablamos de HappySaborEl sistema de dispensación de agua (se puede elegir agua del tiempo, fría y con gas). Se trata el agua de la red convirtiéndola en agua equilibrada, fresca y de un sabor excepcional que es servida en botellas de vidrio reutilizables. Una alternativa eco-friendly al agua embotellada que pasa del origen a la mesa, sin dejar huella.

Queremos democratizar el acceso al agua de calidad generando un triple impacto: social, ambiental y económico”  dice Pere Calvera, Director General de HappyAgua.

La mirada está puesta en seguir promoviendo y acelerando el cambio hacia una forma de consumo más consciente del agua, y si bien sus inicios están en la industria gastronómica y hotelera, el plan es ser solución y abastecer de agua donde se requiera y sin generar residuos. Sin lugar a dudas optimizamos los recursos, eliminamos gestiones de compras y almacenamiento reduciendo el impacto negativo para el planeta.

Es una solución que implica una logística, una distribución más corta y una calidad sensata y sostenible. 

Debemos concienciar a los clientes sobre la importancia de ahorrar agua. Con simples cambios de conducta. Desde la dirección se deben asumir los compromisos con el ahorro de agua, definir protocolos e informar al equipo y éste debe cumplir con los principios definidos y analizar la metodología de trabajo para proponer alternativas más eficientes.

Las implementaciones hídricas brindan la oportunidad de: 

  • Reducir el consumo de materias primas y energía
  • Reducir contaminación (emisiones CO2, detergentes, vertidos químicos…) 
  • Optimizar recursos humanos 
  • Adecuar la calidad del agua para mejorar el servicio y obtener un resultado óptimo 
  • Reducir costes operativos

El personal de cocina es el mejor aliado para poner en marcha planes de reducciones de consumo. Se debe incluir la formación en sostenibilidad dentro del dossier de formación, involucrar al equipo en la búsqueda de soluciones y compartir los beneficios del ahorro (al menos los primeros meses). Además de diseñar cartelería divertida y atractiva para informar y motivar tanto a los comensales como al staff.

El objetivo es reducir el consumo de agua, adecuando su calidad a su uso, mejorando la calidad de nuestros servicios o producto final, un uso más eficiente y rentable

  

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