El amor con el que se cocina el producto y el trato humano son los dos ingredientes estrella Hoy comemos con Jordi Esteve, chef y propietario del restaurante Nectari (estrella michelín) ubicado en Barcelona y que regenta con su mujer,...
restaurante Barcelona
Nos sumergimos en los fogones de Ikoya Izakaya La Responsabilidad Social Corporativa es un ingrediente clave en la gastronomía de hoy y del mañana. ¿Qué supone la sostenibilidad para ti? Creo que todos debemos ser responsables con el medio ambiente...
