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¿Sabías que una misma receta de una marca en concreto de bebida puede tener un sabor ligeramente diferente dependiendo del país donde se haya fabricado? Esto se debe a que seguramente el agua que utilicen no sea la misma, y afecte levemente a su sabor.

El agua juega un papel muy importante en la elaboración y el sabor final de las bebidas. Ésta afecta a su calidad, porque el agua es parte de sus ingredientes, siendo además fundamental para garantizar la seguridad de ellos. 

Este líquido esencial en nuestras vidas, tiene que pasar por controles para verificar que cumpla unos requisitos específicos de salubridad e higiene requeridos para el consumo humano. Pero, desgraciadamente, no en todas las partes del mundo se llevan a cabo este tipo de controles para garantizar la calidad del agua que utilizan para la elaboración de bebidas. El agua es un componente crucial en las bebidas elaboradas que consumimos, como los refrescos, zumos, cerveza, vino, etc. 

Para la elaboración de la cerveza se utiliza: malta, lúpulo, agua y levadura, siendo el agua el 95% del total de sus ingredientes. Si se quiere conseguir que el sabor de la cerveza sea bueno, el del agua también debe serlo. De todos los minerales que contiene el agua, el magnesio puede que sea el más relevante a la hora de su fabricación, ya que actúa con la levadura para producir ciertas enzimas requeridas para la fermentación. Hay otros minerales como el calcio y el sulfato que afectan a su sabor final. 


Otro dato curioso respecto al agua y la elaboración de las bebidas refrescantes, es el caso de su producción, en que algunas marcas bien conocidas emplean 2,5 litros de agua para fabricar un litro de bebida refrescante. Claro que aquí, no es únicamente para la bebida y directamente para el consumo humano, sino que muchos litros de agua van destinados a otros procesos y partes de su fabricación y limpieza para proteger maquinaria e instalaciones.

#HappyAgua
#Thinkblue

#HappyAgua
#ThinkBlue


#LaImportaciaDelAgua
#FabricaciónBebidas

“El agua es vida” 

El recurso natural imprescindible para la existencia es el agua. 

Grupagua inició su actividad en 1994 y desde 2010 pertenece al grupo POLLET WATER GROUP – Pollet Water Group, una multinacional belga presente en más de 14 países, referente del sector europeo en la gestión y el tratamiento integral del ciclo del agua, y distribuidor fiable para socios profesionales B2B.

Dedicadxs al agua durante más de cuatro décadas, Pollet Water Group tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las personas, facilitar el día a día de los negocios, hacer más eficientes los procesos industriales y mejorar los procesos médicos a través de la investigación y desarrollo. Como ellxs mismos dicen: “Nos encantan los desafíos.

Estos son algunos de los valores que PWG y Grupagua llevan en su ADN:

  • Pensamos globalmente, actuamos localmente.
  • Actuar como un socio leal y a largo plazo para afianzar la confianza. 
  • Fomentar el espíritu empresarial creativo.

Grupagua – Pollet Water Group es una empresa experta en el tratamiento del agua que lleva en activo más de 25 años. Distribuimos, asesoramos y aportamos soluciones integrales, rentables y personalizables en mercados B2B y B2C.

Somos importadores, fabricantes y distribuidores en España. Ofrecemos servicio técnico y actuamos en ámbito nacional mediante una red de Distribuidores Oficiales.

Trabajamos para contribuir a un futuro más sostenible y eficiente en la gestión del agua y potenciar las sinergias entre el espíritu empresarial y la educación en beneficio de la sociedad y el planeta, haciendo lo posible para mejorar la calidad de vida de las personas.

Somos miembrxs de Aquaespaña y de Aquaeuropa, asociaciones empresariales del sector del agua. Hemos sido galardonadxs con el certificado Kilometrocero KILOMETROCERO | Certificación de calidad – Certificación de productos y servicios de proximidad, calidad y sostenibilidad y con el sello Biosphere Commited Entity, que reconoce nuestra gestión como empresa comprometida con la Responsabilidad Social Corporativa. 

En 2016 nace HappyAgua con la intención de mejorar nuestro futuro y nuestro planeta. HappyAgua es la gestión sostenible del agua; diseñamos, desarrollamos e implementamos las soluciones hídricas más eficientes para cada uso específico dentro del sector HORECA, empresarial, fitness y doméstico. Una propuesta de valor sobre la gestión responsable y eficiente de agua en restaurantes, hoteles y oficinas que genera un triple impacto positivo: económico, social y medioambiental.

  • CALIDAD: Agua de alta calidad, de proximidad, a la carta y sin químicos… Agua recién microfiltrada con tecnología HRM, específica para cada uno de sus usos.
  • ECONOMÍA: Se optimizan recursos y procesos, generando un rendimiento más eficaz y eficiente.
  • MEDIO AMBIENTE: Sin plásticos. Botellas 100% reutilizables y reciclables.
  • SOCIAL: Fomenta el consumo responsable e impulsa una política de Responsabilidad Social Corporativa.
  • COMODIDAD: Abastecimiento propio y accesible 365 días/año.
  • MARCA: Mejoramos la imagen y reputación de marca, a través de la implementación de botellas reutilizables personalizadas.
Be Happy!

#HappyAgua
#ThinkBlue


#Grupagua
#PolletWaterGroup

Repetimos en Fira Barcelona como Partners Sostenibles, esta vez colaborando con Barcelona Wine Week, el evento más importante del sector del vino.

Formamos parte de este festival sensorial como Sustainable Partner, ayudándolxs a reducir su impacto medioambiental, e impulsando iniciativas más sostenibles. Colaboramos juntxs para eliminar los envases de un solo uso, ofreciendo un servicio de agua alternativo, saludable y respetuoso con el planeta. El proyecto de Towards Zero Impact (TZI) y la iniciativa Zero Waste, donde se inscribe esta colaboración, opta por la toma de decisiones sostenibles, para luchar contra el cambio climático, consiguiendo así que BWW se convierta en un ejemplo a seguir en su sector.

BWW apuesta en esta edición por una gestión del agua sostenible, saludable, eficiente y divertida con HappyAgua, que estará disponible en dispensadores de agua distribuidos en diferentes puntos del espacio para que, tanto expositorxs como visitantes, puedan disfrutar y beber agua gratuitamente. También se ponen a disposición del público botellas reutilizables exclusivas para esta edición de BWW, para rellenar en cada uno de estos puntos. Las botellas se podrán adquirir en los mostradores de acreditaciones, en BWW Gastronomy y en el CIS. ¡Hazte con la tuya!

Este año el evento arranca con más fuerza; todxs sus visitantes podrán disfrutar de una experiencia sensorial en la que el vino, la tierra, las bodegas, las historias, los lugares y cosechas serán el centro de este gran evento. 

Tendrán lugar diferentes conferencias, catas, mesas redondas, sesiones informativas, etc. Y cuentan con más de 600 expositores potenciadores de la calidad del producto.

¿Cuándo? del 4 al 6 de abril del 2022.
¿Dónde? Fira de Barcelona – Recinto Montjuïc. Palacio 8. Avda. Reina Maria Cristina, s/n. 08004 Barcelona
¿Horario? Días 4 y 5 de 10:00 a 19:00h y el día 6 de 10:00 a 17:00h 
¡Únete al cambio de la forma más rentable y sostenible!  
#Thinkblue

#HappyAgua
#ThinkBlue


#TowardsZeroImpact
#ZeroWaste

#Sostenibilidad
#BarcelonaWineWeek

Agua y sostenibilidad, una oportunidad. 

Nuestra propuesta de valor es implementar programas de Responsabilidad Social y Medioambiental a partir del agua como materia prima.

La pandemia ha puesto de manifiesto la importancia de las RSC, la solidaridad y el desarrollo sostenible. Cada organización debe aportar como agente social, un valor añadido que lo diferencie y que la sociedad requiera y demande. Ya no vale todo y de cualquier manera para tener éxito. Las empresas debemos ser un motor de cambio y generar un impacto positivo no solo para nuestro propio crecimiento sino también para el planeta y la sociedad. Ya no se entiende un sistema económico que no tenga en consideración la sostenibilidad

El futuro es para las empresas socialmente responsables. Nuestros valores y aspiraciones son ambiciosos. Queremos ser un ejemplo de una organización responsable, innovadora y transformadora con un firme compromiso al planeta y a las personas. Nuestro objetivo es fortalecer y posicionar la red de marcas en on/offline y ser catalizador del cambio en políticas y prácticas sostenibles.

Accede a la entrevista en la web de AquaEspaña a través de este link.

 

Pere Calvera, General Manager de la compañía.

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