Bajo el lema de la campaña “S’ha acabat el bròquil”, el Mercat de Sants da un paso más hacia la sostenibilidad con la implantación de un sistema de agua purificada local, siempre disponible y de alta calidad. Esta iniciativa elimina el uso de envases de un solo uso y fomenta un consumo responsable de agua, convirtiendo al mercado en un referente de prácticas sostenibles en Barcelona.

Objetivos de la iniciativa:

• Ser referentes en consumo de agua a granel entre comerciantes y paradistas.

• Fomentar la cooperación y compromiso del equipo, creando consciencia entre los trabajadores.

• Sensibilizar sobre la importancia del agua local de calidad y su impacto positivo en la sostenibilidad.

• Promover un comercio responsable y sostenible, como ejemplo de buenas prácticas en mercados urbanos.

• Transformar hábitos de consumo y reducir plásticos, dinamizando la colaboración entre los comerciantes.

• Reforzar el posicionamiento del Ayuntamiento de Barcelona en su apuesta por el comercio verde, destacando la excelencia de los mercados y su papel como motor de cambio.

  Con esta iniciativa, el Mercat de Sants demuestra que un consumo consciente de agua purificada y la reducción de plásticos son pasos clave para un comercio más sostenible.