Tan claro como el agua
El agua es cada vez un bien más escaso, como demuestran las sequías cada vez más graves y persistentes en el tiempo. En este contexto, el podcast ‘Rezero’ aborda un tema clave de futuro para la sostenibilidad del planeta: la reducción del consumo de agua.
En 2022, en Catalunya, se gastaron de media unos 120 litros diarios por persona. ¿Es esta cifra excesiva? ¿Qué consumo de agua puede atribuirse al turismo? El reto es beber sin generar residuos, pero ¿cómo? ¿Dejando de beber agua envasada?
La alternativa del agua del grifo es segura y controlada porque sale de la red pública de suministro pero para mejorar su gusto existen diferentes sistemas de tratamiento, como la filtración, la ósmosis inversa o el HRM Technology . De todo esto hablan Josep M. Gómez, director del Área de Turismo Sostenible y Accesible del Consorcio de Turismo de Barcelona, Josep M. Marcos, director de Proyectos e Inversiones del Gremio de Mayoristas de Pescado de Mercabarna y Bárbara Navarro, consultora de HappyAgua.
Más abajo puedes escuchar el podcast en Spotify. O si lo prefieres, puedes escucharlo en la página de beteve aquí .
‘Rezero‘ es el pódcast de betevé y fundación Rezero, que cuestiona los modelos de producción y consumo actuales con el fin de construir una sociedad residuo cero. Conducido por Anna Peña, ‘Rezero’ es un espacio crítico en el que se habla de economía global y local, salud, feminismo, cooperación, comunicación ambiental y sostenibilidad.
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